『涂磊老婆熊丹』介绍:油、盐、糖、杂(🧖)货业共17家：油行（重复者2家）。官盐。糖行。杂(📧)货。南北杂(🛂)货（重复者3家）。杂货老行。京苏杂货。苏(sū )杭杂货。苏广杂货，发客不(bú )误。川广(guǎng )云贵杂(🌍)货老行。小磨麻油。官盐、杂货(🏙)。复兴号(hào )，杂货老行，云贵川(chuān )广各省杂货老行(háng )（二层楼房，三间门面）。窨清菜油。苏州为(🍹)全国都会之地(dì )，所谓“凡四方难得之货，靡所不有”也可喻此。盐来(🏴)自松江，官方专卖，所以称“官盐”，声明非私盐。盐舟聚在南濠，转(zhuǎn )输村镇，所以(yǐ )图中木(mù )渎镇(🧖)标有官盐铺。江南人喜食甜，糖需要量大。糖来自广东、台湾，经营者多为闽、粤商人，上海(🥔)人褚华称“闽粤人于二三月(yuè )载糖霜来卖”。乾隆时，江南市场上的糖三分(fèn )之二(📢)来自广东。江南人喜食菜油，故市中榜以(♎)“窨清菜(cài )油”。《江南省苏州府街道(dào )开店总目》第(🕓)25店即“发卖青桐菜油”的恒丰号。沈翔立即想到了剑族白家。